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[Restocké] Le mortier JUJU de Yamatada Katoen

Yamatada Katoen, qui fabrique depuis 1794 des poteries, telles que du mortier et de la râpe, dans son ancienne région productrice de poteries. Mino est peut être retracée au milieu de la période Heian. C'est un mortier fabriqué par M. Tomoya Kato, son septième propriétaire.

Alors que les clients lui demandaient de fabriquer un «mortier pour gaucher», il tentait tous les essais et poursuivait une apparence magnifiquement équilibrée en portant un peigne encore plus fermement, quelle que soit la direction dans laquelle nous tournions à droite ou à gauche.

Et, il a été achevé en 9 ans, ce mortier de "peigne ondulé" (Hamon Kushime) par cinq peignes de lignes droites et courbes.

Tout en regardant la beauté de l'apparence, vous pouvez glisser en douceur sans choisir votre nature, même si vous ne mettez pas votre force. Parce qu'il peut glisser fermement sans manquer de force de frottement, il est recommandé aux gauchers, ainsi qu'aux femmes et aux personnes âgées.
https://www.shokunin.com/fr/yamatada/suribachi.html