[Tetsuki Yakiami de Tsujiwa Kanaami vous donne l'impression d'être en plein air]

Beaucoup de gens ont vu Tetsuki Yakiami de Tsujiwa Kanaami dans des séries télévisées et des magazines et ont rêvé de vivre une vie avec un gril. La première chose que tout le monde essaiera de faire une fois qu'il en aura un, c'est de griller des toasts merveilleusement croustillants et moelleux. Certains d'entre vous ont peut-être même envisagé d'en acheter un pour griller.

C'est très simple à utiliser. Placez le gril sur la cuisinière, faites-le chauffer et placez votre plat préféré sur le gril. Les fines mailles de la partie inférieure capturent le feu et diffusent la chaleur uniformément dans la partie supérieure grâce à l'effet des infrarouges lointains. L'avantage de la flamme directe est que les aliments peuvent être grillés à une température élevée sans perdre leur humidité. Les légumes peuvent être grillés alors qu'ils sont encore humides, et les toasts, en particulier, sont plus croustillants lorsqu'ils sont grillés rapidement à feu moyen pendant une courte période plutôt que progressivement à feu doux. Notre réchaud est équipé d'un capteur qui réduit immédiatement la chaleur à un niveau bas, de sorte que lorsque nous utilisons un gril, nous le faisons en combinaison avec un réchaud à cassette. Si vous avez un réchaud dont le capteur ne peut pas être désactivé, essayez d'utiliser un réchaud à cassette.

Lors d'une journée ensoleillée, que diriez-vous de sortir le réchaud à cassette et le filet à griller dans le jardin ou sur le balcon et d'avoir l'impression d'être en plein air ? Regarder votre pain prendre la couleur que vous souhaitez est un luxe, et l'arôme savoureux et la texture croustillante que permet le gril rendent le pain encore plus savoureux. Lorsque les toasts sont cuits, la vapeur qui s'élève du gril constitue un repas parfait. Si vous continuez à faire bouillir de l'eau et à préparer une boisson à l'extérieur, vous sentirez que votre café ou votre thé habituel aura un goût un peu différent, et vous pourrez l'apprécier beaucoup plus avec juste un peu d'effort.

En parlant de galettes de riz, c'est le Nouvel An. J'avais des restes de galettes de riz, alors je les ai grillées sur un grill. J'ai placé les mochi sur le Tetsuki Yakiami préchauffé pour éviter qu'ils ne collent, et j'ai utilisé des pinces pour les retourner. L'essentiel est de faire cuire le mochi lentement, en le retournant fréquemment d'un côté à l'autre, afin de voir comment il brunit et comment il se réchauffe à l'intérieur, ce qui le rend plus gonflé et plus plein. Même si vous les faites cuire jusqu'à ce que l'extérieur soit croustillant à souhait, l'intérieur conserve la bonne dose d'élasticité et de douceur. J'ai été surprise de découvrir que j'étais capable de cuire aussi bien une galette de riz bas de gamme achetée au supermarché, et de constater à quel point elle était délicieuse. Si, comme moi, vous avez essayé les fours à micro-ondes, les grille-pain, les poêles à frire, les grils à poisson, etc. et que vous n'avez pas obtenu les résultats escomptés, je vous recommande vivement d'essayer ce produit.

Tetsuki Yakiami S de Tsujiwa Kanaami
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