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Le temps à Kyoto est chaud et humide pendant l'été, à cause principalement de sa caractéristique géographique. La ville de Kyoto est entourée de montagnes. Le relief en forme de bassine retient la chaleur et l'humidité à l'intérieur de la ville et ne produit pratiquement pas de vent. Il en va de même pour la ville de Nara située située au fond d'une bassine, ce qui explique que la température augmente considérablement pendant l'été.

Pour éviter les coups de chaleur et la déshydratation, il est important de consommer beaucoup d'eau, le port du masque augmentant davantage leurs risques. Il est donc recommandé de toujours porter des bouteilles d'eau lors des sorties. 

La bouteille de la maison MokuNeji se caractérise par son couvercle en bois, qui joue aussi le rôle d'une tasse. La bouteille conserve bien la température du contenu, mais sa surface ne devient pratiquement ni chaude ni froide.

Faire du sport en plein air sous le soleil peut être dangereux ces temps d'été, mieux vaut se promener la nuit lorsque la température baisse. Il y a de nombreux endroits que vous pouvez visiter la nuit, à Kyoto. Le sanctuaire de Fushimi Inari et le sanctuaire de Yasaka sont également ouverts aux visiteurs la nuit, et les lanternes qui éclairent leur interieur produisent une ambiance unique à laquelle vous ne pouvez pas goûter pendant la journée. Le tunnel Skyway de la gare de Kyoto est une autre attraction nocturne, qui vous permettra de voir la tour de Kyoto illuminée.

Profitez des promenades nocturnes à Kyoto et de la belle bouteille de la maison MokuNeji.

Bottle de la marque MokuNeji
https://www.shokunin.com/fr/mokuneji/bottle.html

Référence
https://tripnote.jp/kyoto/night-spot-all-year-round
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Kyoto_Kyoto_Station_Innen_Skywalk_2.jpg

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[Un pose-baguettes à utiliser pour des visiteurs inattendus. Un pose-baguettes comme cadeau.]

Un porte-baguettes fabriqué 100 % en étain, créé par Nousaku, une marque d'artisanat traditionnel représentative de la préfecture de Toyama.

Comme il peut être plié par les utilisateurs, il peut être remodelé pour y poser dessus des baguettes, des cuillères et même des fourchettes.

Le porte-baguettes est considéré comme un ustensile secondaire qui pourtant apparaît tous les jours à table, au Japon. Pourquoi ne pas vous offrir une vie de qualité supérieure en utilisant ce magnifique porte-baguettes ?

Il s'agit d'un pose-baguettes fabriqué en utilisant les techniques de moulage d'une tradition vieille de quatre cents ans, cultivée à Takaoka (préfecture de Toyama). C'est un produit populaire parfait pour les cadeaux de mariage, les pendaisons de crémaillère et les cadeaux en général, et avec lequel on n'a pas besoin de prendre en compte ni de l'âge,ni du sexe de celui ou celle qui va recevoir le cadeau.

Porte-baguettes de la maison Nousaku (artisanat traditionnel représentatif de la préfecture de Toyama)
https://www.shokunin.com/fr/nousaku/hashioki.html

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[Une moule à sushi fabriquée par Yamaichi]

Celle-ci est adaptée pour 250g de riz vinaigré** (cf tout à la fin de la page !) et huit tranches de fruits de mer cuits ou crus. La moule à sushi comporte une part suffisamment grande pour deux à quatre personnes. Avant le démoulage, veuillez introduire le couteau dans chaque fente de la moule pour avoir un sushi bien découpé et le plat est prêt !

**Concernant le riz vinaigré, vous pouvez mettre dans 250g de riz ronds cuit 50ml de vinaigre (surtout le vinaigre de cidre est à vous recommander !), 1 cuillère à café de sel gris marins, et 1 cuillère à sucre de cannes. Puis les mélanger en prenant soin de ne pas écraser les grains. Faire bouger le spatule comme si vous coupez.et pas trop touiller.Et voilà le riz sushi est prêt !

Moule à sushi de la maison Yamaichi
https://www.shokunin.com/fr/yamaichi/oshi.html