Le produit "Kanamari" est fait d'étain.
L'histoire de l'étain remonte aux civilisations anciennes, il y a environ 3500 ans.
On dit qu'il a été introduit au Japon depuis l'étranger il y a environ 1 300 ans, pendant les époques Asuka et Nara.
L'étain est connu comme un métal résistant à l'oxydation et à la rouille.
La résistance à la rouille signifie qu'il s'agit d'un matériau sûr et fiable qui ne libère pas de substances nocives.
L'étain aurait également des propriétés antibactériennes.
En raison de ces caractéristiques, il a été utilisé pendant des siècles comme un cadeau aux dieux.
Pour purifier l'eau, une plaque d'étain était enfoncée au fond du puits.
L'étain est un métal rare et cher.
Les plus purs sont très malléables et peuvent être remodelés à la main.
Ainsi, le "Kanamari" peut être utilisé de diverses manières.
Pour la saison à venir, il peut être utilisé pour y mettre de la glace, des fruits et des nouilles somen froides.
Pour les nouilles, la taille M du "Kanamari" sied juste bien.
Le lustre doux et délicat de cette belle assiette vous attirera certainement.
Assiette "Kanamari" de la maison Otera Kohachiro
https://www.shokunin.com/fr/otera/kanamari.html
Référence
https://lexus.jp/magazine/20180516/188/cra_suzu_nakamura.html
https://www.zutto.co.jp/blog/category/howtouse/108
