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[Les verres à vin]

Les verres à vin sont généralement des verres à pied. Mais en fait, cette forme de verre à vin n'existe que depuis récemment, puisqu'elle date de la fin des années 1950.

Klaus Riedel, artisan du fabricant autrichien de verre Riedel, a été le premier à créer un nouveau verre à vin de grande taille, ce qui a conduit au développement de la forme qui est maintenant la norme.

Jusqu'alors, les verres à vin courants étaient de petites trompettes linéaires avec une large ouverture. Afin de faire ressortir les arômes, le verre a été agrandi et le bec a été arrondi comme une poire.

Grâce à ses expériences, Krauss a réalisé que la forme du verre pouvait modifier le goût du vin et a suggéré d'utiliser différents verres pour différents types de vin. C'est une idée courante aujourd'hui, mais elle était révolutionnaire à l'époque.

Nous disposons d'une large gamme de verres à vin de différentes formes et de matières.

Verre à vin Sori Yanagi de la maison Hirota Glass
https://www.shokunin.com/fr/hirota/wine.html
Verre à vin de la maison Ichiyougama 
https://www.shokunin.com/fr/ichiyou/wine.html
Verre à vin Tohka de la maison Gato Mikio Shoten
https://www.shokunin.com/fr/gato/tohka.html

Références 
https://www.riedel.co.jp/blog/wineglasshistory/
https://www.cachettesecrete.com/blog/?p=2601
https://www.nhk.or.jp/tsubo/program/file129.html