February 2020

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La taille des assiettes Hasami est de 22 cm. Cette taille est venue de l'opinion d'une femme d'artisan et d'un employé d'un café qui utilise en fait de la vaisselle Hasami. Juste la bonne taille, ni trop grande ni trop petite. Puisqu'il s'agit d'une simple assiette, il peut être utilisé pour n'importe quel plat.
https://www.shokunin.com/fr/hasami/plate.html



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Pour la Saint-Valentin, nous avons fait du chocolat en utilisant du "amanatsu" (une sorte d'orange japonaise).
https://www.shokunin.com/fr/tsujiwa/tetsuki.html (Grill with Handle)
https://www.shokunin.com/fr/hasami/plate.html (Plate)
https://www.shokunin.com/fr/azmaya/cheeseboard.html (Cheese Board)
https://www.shokunin.com/fr/koishiwara/mame.html (Tobikanna Sansunzara)
https://www.shokunin.com/fr/ceramicjapan/moderato.html (Moderate Mug)



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[La série Moderato de la maison Ceramic Japan]

La série Moderato tournée vers l'utilitaire est l'une des plus populaires parmi celles produites par la maison. Conçue par M. Katsuhiko Ogino, qui a reçu le "Prix Premier Ministre" au Japon à deux reprises, ses couleurs reposantes font penser aux produits artisanaux des anciens temps. Combinées avec des forme raffinées, elles ont donné naissance à la série Moderato qui exprime une aura unique.

[Informations sur la maison Ceramic Japan]

Fondée en 1973 dans la ville de Seto (préfecture d'Aichi), riche de 1300 ans d'histoire dans le domaine de la poterie, la maison a donné naissance, dès sa création, à différents produits conçus grâce à la collaboration entre de talentueux designers et les technologies traditionnelles.

Les produits de la maison Ceramic Japan sont réputés pour leur qualité artistique et leur grande facilité d'entretien, car ils associent technologie et design compatibles avec notre style de vie moderne. Ils ont reçu divers prix de design et sont très appréciés aussi bien au niveau national qu'international.

En 1982, le produit Crinkle Super Bag a été inclu dans la collection permanente du MoMA. La maison Ceramic Japan fabrique également les céramiques conçues par M. Sori Yanagi.
https://www.shokunin.com/fr/ceramicjapan/moderato.html