January 2021

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[Boîtes à thé mais aussi...]

Les boîtes à thé Karmi, de la maison Gato Mikio Shoten, ont trois sortes de couleurs : bois naturel, marron et noir. En tout, il y 14 sortes de designs différents. Elles ont été conçues au départ pour y mettre du thé, soit en poudre, soit en feuille.

Cependant, on peut très bien les utiliser par exemple pour y ranger soit du sucre, soit de la poudre de chocolat ou soit des bonbons car on y a appliqué un enduit, aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur : cela permet de garder la boîte propre. Nous vous conseillons d'utiliser la boîte de 50g sans couvercle intérieur pour les bonbons et la boîte 100g avec couvercle intérieur, pour le sucre ou la poudre de chocolat. Admirez leur beauté et le doigté des artisans, qui les ont fabriqués une à une à la main, en ciselant une seule pièce de bois.

Boîte à thé Karmi de la maison Gato Mikio Shoten
https://www.shokunin.com/fr/gato/karmi.html

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[Pour les amateurs de bières]

Voici deux verres à bière très différents l'un à l'autre, mais qui sont d'une élégance remarquable. L'un est un produit de la maison Kurikyu, fait d'une lamelle de bois de cèdre du Japon et l'autre, de la maison Nousaku, qui est fabriqué en étain.

Nous conseillons aux personnes qui préfèrent avoir un verre léger, presque "aérien", où on voit la beauté du grain de bois, le Magewappa Beer Cup L de la maison Kurikyu. Doux au toucher, il est vraiment très agréable à tenir. Mais attention, il est tellement léger qu'il pourra se renverser avec un coup de vent : il est préférable de ne pas l'utiliser lors des pique-niques. Par ailleurs, comme il est fait en bois, mieux vaut ne pas le mettre au frigidaire. Versez-y de la bière bien fraîche et vous pourrez apprécier le léger parfum du bois de cèdre. Quel plaisir !

Pour les personnes qui, au contraire souhaitent avoir un verre plus lourd mais qui reste élégant quand même, nous conseillons le Beer Cup L de la maison Nousaku. On peut le mettre directement dans le frigidaire pour que la bière soit plus fraîche et cela, en quelques minutes. Par ailleurs, il n'a pratiquement pas d'odeur métallique ce qui est bien agréable. Vous pourrez admirer l'éclat de ce verre, 100 % fait en étain. Attention, nous vous déconseillons de le mettre au congélateur.

A vous donc de choisir !

Magewappa Beer Cup de Kurikyu
https://www.shokunin.com/fr/kurikyu/shuki.html
Beer Cup de Nousaku
https://www.shokunin.com/fr/nousaku/glass.html

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[Plateaux à fromage]

Parmi les produits que nous vendons, nous avons deux sortes de plateaux à fromage : l'un, de la marque Azmaya qui est fait de bois de cerisier sauvage et l'autre, de la maison Yoshita Handi-Design, qui est fabriqué à partir de bois de chêne. Dans les deux cas, la finition est effectuée avec de l'huile de noix.

Ces deux plateaux, permettent, comme leur nom l'indique, d'y poser dessus des fromages mais peuvent aussi servir de planches à découper. Chacun des deux ayant une forme différente, utilisant du bois différent, vous pouvez ainsi savourer le doigté des artisans japonais qui ont su transformer une simple et unique planche de bois en de si beaux plateaux. Dans les deux cas, c'est une seule pièce de bois qui est utilisée.

Cheese Board de Azmaya
https://www.shokunin.com/fr/azmaya/cheeseboard.html
Cheese Board de Yoshita Handi-Design Studio
https://www.shokunin.com/fr/yoshita/cheese.html