

Une idée éco-responsable : pour éviter d'utiliser un emballage pour les oeufs, pourquoi ne pas utiliser la passoire à pieds de la maison Nishikawanobori Takezaiku dans lequel vous mettrez soit du coton, soit un tissu duveteux pour y déposer vos œufs fraîchement acheter au marché, que vous rangerez ensuite au frigidaire, toujours dans la passoire ? Au bout de quelques mois, celle-ci aura une couleur caramélisée, vous y verrez ainsi la patine du temps, ce qui n'arrivra jamais avec les boîtes en carton normales pour les oeufs !
Ashitsukizaru (passoire à pieds) de la marque Nishikawanobori Takezaiku
https://www.shokunin.com/fr/nishikawanobori/ashi.html







