octobre 2021

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La mini-poêle, conçue par l'artisan de fonderie Rikucho Ogasawara, est un excellent produit qui vous permet de sentir la qualité des produits durables des Nambu Tekki à portée de main.

Cette une petite poêle est facile à manipuler, légère, peu encombrante et facile à entretenir, ce qui en fait un bon choix pour cuisiner avec les enfants. Si les membres de votre famille ont des horaires de petit-déjeuner différents, vous pouvez en préparer suffisamment pour toute la famille, puis les réchauffer au moment de manger.

Le fer est un métal qui reste insensible aux changements de température. Ainsi, lorsqu'il est chauffé, la chaleur est répartie uniformément dans l'ensemble de l'ustensile, ce qui le rend idéal pour les aliments tels que les viandes et les crêpes qui nécessitent une cuisson lente à une température constante. Le couvercle vous permet de "cuire à la vapeur", ce qui donne de délicieux plats cuits à la vapeur tels que des œufs au plat, des boulettes et des hamburgers pour une personne.

Elle est recommandée à toutes sortes de personnes, de celles qui vivent seules à celles qui ont une famille nombreuse, jusqu'à celles qui aiment cuisiner à celles qui sont débutants en cuisine. Cette poêle à frire pleine de charme mais au prix abordable peut être posée sur le dessous de plat en bois inclus pour profiter d'une mise en ambiance élégante.

Mini casseroles en fonte de la marque Rikucho Ogasawara
https://www.shokunin.com/fr/rikucho/minipan.html

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[Kuzushi Tare LL Gold Leaf de Nousaku a été ajouté]

Il s'agit d'un magnifique bol dont le corps en étain est décoré à la feuille d'or. Le kuzushi, qui exprime les caractéristiques douces de l'étain en déformant légèrement sa forme, est un récipient en métal qui évoque en quelque sorte la chaleur. La finition luxueuse est superbe sur les salades, les sashimis et d'autres plats, et constitue un excellent cadeau.

Kuzushi Tare LL Gold Leaf de Nousaku
https://www.shokunin.com/fr/nousaku/zakka.html

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[Carré-guide sandwich de la marque Yamasaki Design Works]

Lorsqu'on prépare un sandwich, on a tendance à concentrer les ingrédients au centre du pain et à laisser les quatre coins sans garniture. Comment faire pour que les sandwichs soient remplis de garniture jusqu'aux coins ? Ce carré-guide sandwich est une des réponses possibles à ce problème.

Placez ce carré-guide sur le pain, puis n'hésitez pas à étaler la garniture dans le carré même, sur le pain. Une fois étalée, retirez délicatement le carré-guide et posez dessus une autre tranche de pain. Vous avez un sandwich plein de garniture, jusqu'aux coins.

Vous pouvez également placer le carré-guide sur une poêle et faire frire un œuf au plat. Dans ce cas, utilisez une batterie de cuisine car le manche du carré-guide devient chaud. Vous pouvez également faire cuire le carré-guide dans l'huile pendant quelques minutes, puis laisser-le tremper jusqu'à ce que l'huile refroidisse, cela vous permettra d'empêcher l'œuf de coller aux parois, si vous voulez en faire cuire d'affilé.

Carré-guide sandwich de la marque Yamasaki Design Works
https://www.shokunin.com/fr/yamasaki/sandwich.html