[Le fouet de la marque Sori Yanagi a été ajouté]
Le fouet de Sori Yanagi comporte plus de fils qu'un fouet ordinaire, et peut fouetter l'air plus efficacement. Le manche est plus court par rapport à la longueur totale du produit, de sorte qu'il est moins susceptible de fatiguer le poignet, même après de longues heures d'utilisation. La meringue et la crème fouettée peuvent être fouettées en une mousse fine et ferme à une vitesse étonnamment rapide.
Le fouet de la marque Sori Yanagi
https://www.shokunin.com/fr/yanagisori/awadate.html