[Kitaoji Rosanjin]

Kitaoji Rosanjin (北大路魯山人) est un gourmet et un artiste céramiste. Il est également connu pour avoir été le modèle de « Yuzan Kaibara » qui apparaît dans le manga culinaire national « Oishinbo ».

Kitaoji Fusajiro, alias Kitaoji Rosanjin, est né en 1883 dans une famille du sanctuaire de Kamigamo à Kyoto. Cependant, en tant qu'enfant né de l'infidélité de sa mère, il est démuni et passe son enfance à se déplacer d'une famille à l'autre sans avoir d'endroit où aller. On dit qu'il a commencé à s'intéresser à la cuisine à l'âge de six ans, lorsqu'il a commencé à cuisiner dans une maison qui l'a finalement accueilli. Plus tard, Fusajiro, qui a grandi avec une connaissance approfondie des arts, a pris le nom de « Ro (stupide) Sanjin » et a ouvert le « Bishoku Club » en 1921 et un restaurant réservé aux membres appelé « Hoshigaoka Saryo » en 1925, où il a personnellement fait la démonstration de ses talents culinaires. Il a même commencé à préparer des plats pour servir sa cuisine créative aux plus grandes personnalités du monde.

Rosanjin était très studieux. Il était versé dans un large éventail de genres tels que la calligraphie, la gravure de sceaux, la céramique et la gastronomie, et il est devenu célèbre pour ses compétences dans tous ces domaines. Tout en respectant les quatre saisons et en apprenant de ses prédécesseurs, il n'a jamais oublié son esprit ludique. Avec une telle attitude à l'égard de la beauté, Rosanjin est largement connu pour avoir jeté les bases de la cuisine japonaise. Dans nombre de ses livres, il a fait l'éloge de personnes qu'il admirait, mais il a également critiqué sans relâche les artistes et les gastronomes avec lesquels il n'était pas d'accord, y compris le peintre mondialement connu Picasso. Sa personnalité est décrite comme arrogante, irrévérencieuse et folle. Ses six mariages ont tous échoué. Bien que Rosanjin se soit jeté dans le monde de l'art comme pour surmonter son éducation malheureuse, et qu'il ait laissé un héritage de réalisations, il était un franc-tireur qui s'est heurté à plusieurs reprises à son entourage.

Afin de développer au maximum son sens de la beauté, Rosanjin a vu et mangé un très grand nombre de choses, aiguisant ses yeux et ses compétences, et a créé environ 200 000 œuvres d'art au cours de sa vie. Dans le domaine de la céramique, il s'est essayé à un large éventail de techniques, notamment la céramique Oribe, Bizen, Shino, Shigaraki et Seto, et bien qu'il ait été désigné trésor national vivant pour la céramique Oribe, il a refusé ce titre, qu'il détestait. Les œuvres de Rosanjin brillent encore plus lorsqu'elles sont « utilisées » et, comme il l'a dit, « un récipient est un kimono pour la cuisine », il a transposé dans la création de ses œuvres son sens esthétique selon lequel un récipient n'est pas une star en soi, mais seulement lorsqu'il est utilisé pour servir de la nourriture. Son mode de pensée humble, qui ne semble pas lié à l'appréciation de sa personnalité, son amour pour les saisons changeantes et la nature, ainsi que ses œuvres libres et généreuses semblent exprimer son désir unique et pur de « beauté » absolue, qui est à l'origine de Rosanjin.

Le « Kahitsukan Kyoto Museum of Contemporary Art », qui se fond discrètement dans le quartier de Gion à Kyoto, abrite la collection Kitaoji Rosanjin, qui est considérée comme l'une des meilleures du Japon en termes de qualité et de quantité. Le musée a été baptisé ainsi en raison de la volonté de maintenir un esprit de liberté pour remettre en question les théories établies avec une attitude de « et si », et a ouvert ses portes en 1981. Le « Koutei (cour de lumière) », un jardin tsuboniwa au cinquième étage, nous offre différentes expressions des quatre saisons dans la lumière naturelle.

Kahitsukan Musée d'art contemporain de Kyoto
http://www.kahitsukan.or.jp/frame.html
Informations sur la salle d'exposition
https://www.shokunin.com/fr/showroom/

Références
https://artsandculture.google.com/story/BQURABprjz3tIA?hl=ja
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8C%97%E5%A4%A7%E8%B7%AF%E9%AD%AF%E5%B1%B1%E4%BA%BA
https://www.leon.jp/lifestyle/114999
https://www.leon.jp/lifestyle/115010