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[Cuiseuse a vapeur de la maison Kurikyu]

Une plaque munie de trous permettant le passage de la vapeur fait partie de l'appareil, de sorte que celui-ci peut être placé directement sur la poêle qui fait bouillir de l'eau. Vous pouvez ainsi apprécier facilement les aliments cuits à la vapeur.

Le couvercle épais retient bien la vapeur, ce qui permet à l'appareil de bien cuire à la vapeur, même en peu de temps.

Cuiseuse a vapeur de la maison Kurikyu
https://www.shokunin.com/fr/kurikyu/seiro.html
Casserole Yattoko sans manche de la maison Kiya
https://www.shokunin.com/fr/kiya/yattoko.html