[Tapis de cuisson avec poignée de la maison Tsujiwa Kanaami, de nouveau en stock]

Il est constitué de deux étages. Celui du bas, qui va directement sur le feu est fait avec de fines mailles pour contrôler de façon uniforme la propagation de la chaleur. Ainsi, pour le pain de mie grillé, l'extérieur devient croquant mais l'intérieur reste doux et moelleux. Par ailleurs, ce tapis de cuisson peut être utilisé non seulement pour du pain, mais également pour les légumes, la pâte de riz (mochi) ou le poisson séché. Que diriez-vous d'une tranche de pain grillé préparée avec soin grâce à ce tapis, le matin d'un jour férié ?

Tapis de cuisson avec poignée de la maison Tsujiwa Kanaami
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