[Une promenade à Shibamata, le vieux centre-ville de Tokyo]
Shibamata, célèbre pour avoir servi de décor à la série de films « C'est dur d'être un homme ». Même quelqu'un comme moi, qui ne connaît pas bien le personnage principal « Tora-san », a trouvé cet endroit regorgeant de lieux agréables à découvrir.
Shibamata est une ville temple traditionnelle située en face du temple Shibamata Taishakuten, un lieu débordant du charme des vieilles villes où subsistent des paysages historiques uniques. Elle est même classée paysage culturel important au niveau national. Après être descendu à la gare de Shibamata sur la ligne Keisei Kanamachi, avant de vous rendre à la rue commerçante menant au temple Shibamata Taishakuten (Taishakuten Approach), ne manquez pas de vous arrêter au Shibamata Oden Tsukudani Daikokuya. La vapeur et les arômes délicieux emplissent l'air, et la vitrine du magasin présente des rangées d'ingrédients chauds pour oden faits maison. Les prix sont si raisonnables que vous pouvez même vous offrir une collation. Commandez tout ce qui vous fait envie (rouleaux au fromage, poulpe, mochi fourré au chou) et dégustez-les sur place, sous l'auvent, en soufflant dans le froid. C'est un moment de bonheur irremplaçable. La saveur douce du bouillon m'a envahi tout le corps.
La rue commerçante menant au temple Shibamata Taishakuten regorge de friandises alléchantes qui vous donnent envie de vous arrêter partout où vous posez les yeux. Chez Takagiya Roho, achetez les célèbres boulettes d'herbe de Shibamata comme souvenirs. Fabriquées sans additifs, elles sont préparées à partir de riz Koshihikari spécialement sélectionné, de jeunes pousses tendres d'armoise provenant du pied du mont Tsukuba et de pâte de haricots rouges de première qualité provenant de Hokkaido, ce qui leur confère une douceur élégante. Fondé en 1862 (Bunkyu 2) sous le nom d'« Ishii Gofukuten », « Ishii » s'est fait connaître pour les pâtisseries et les cornichons servis à ses clients réguliers à l'époque, une tradition qui se perpétue encore aujourd'hui. Goûtez leur « Rice Rice Roll » à base de deux types de farine de riz (glutinée et non glutinée), leurs dorayaki et leur yokan à la patate douce. Parfaits pour accompagner le thé.
Après avoir visité le temple Shibamata Taishakuten, rendez-vous au Yamamoto-tei. Ce bâtiment moderne de style japonais allie l'architecture traditionnelle shoin-zukuri à des éléments occidentaux, offrant un endroit où déguster du thé. Son intérieur spacieux avec de nombreuses places assises nous a permis de passer un après-midi raffiné à contempler le jardin. Après vous être reposé, promenez-vous le long de la rivière Edogawa. Le ciel ouvert est rafraîchissant et les berges offrent des scènes paisibles : des joggeurs, des enfants qui font voler des cerfs-volants, des étudiants qui jouent au ballon. Descendez sur les berges et prenez le bateau « Yagiri Ferry » pour traverser vers la rive opposée.
Shibamata, qui regorge de charmes au-delà de Tora-san, semble encore receler bien d'autres choses à découvrir. La prochaine fois, je compte y retourner avec plus de temps à disposition.
Shibamata Taishakuten
https://maps.app.goo.gl/Hknf7xNH1ihnCzCp9
Yamamoto-tei
https://maps.app.goo.gl/6gEnsiV5oRXmBpnS6
Daikokuya
https://maps.app.goo.gl/WAE9mGfwLq73TcWh7
Takagiya Roho
https://maps.app.goo.gl/8NHP3NVYcXyoC13r7
Ishii
https://maps.app.goo.gl/FV4np2w3VYTD2pTD6
Ginza Showroom
https://www.shokunin.com/fr/showroom/ginza.html
Références
http://shibamata.net/map/map.html
https://www.katsushika-kanko.com/yamamoto/
https://www.takagiya.co.jp/commodity.html
http://shibamata-ishii.net/
