[Bouilloire en cuivre : une compagne pour ma nouvelle vie]

Il y a quelques années, lorsque j’ai emménagé à Otaru, un certain objet m’a accompagné. Il s’agissait de la Bouilloire en cuivre de Azmaya. Bien que je l’aie achetée il y a fort longtemps, la maison de mes parents possédait déjà une bouilloire en cuivre utilisée depuis des décennies, j’ai donc estimé qu’il n’y avait aucune urgence à l’utiliser, et elle est restée rangée pendant un certain temps.

Le début de ma nouvelle vie m’a enfin donné la raison parfaite de la sortir. En commençant chaque matin par faire bouillir de l’eau, la bouilloire est naturellement devenue une partie de mon quotidien en tant qu’outil essentiel. Elle m’accompagne depuis exactement le même nombre d’années que mon mode de vie actuel, et c’est pour cette raison que j’éprouve une immense joie à regarder son apparence changer subtilement jour après jour. En semaine, je l’utilise pour faire bouillir l’eau du thé dans mon thermos. Les froides nuits d’hiver, je prépare de l’eau pour ma bouillotte. Comme je la place sur le feu presque chaque jour, il n’y a pratiquement pas un jour où elle reste inutilisée. À force de l’utiliser, elle a développé une couleur profonde et stable, ainsi qu’un éclat doux et raffiné.

Une bouilloire en cuivre est un outil vraiment pratique. Tout d’abord, elle fait bouillir l’eau remarquablement vite, ce qui rend les matins occupés sans stress. Le simple fait de laisser l’eau reposer à l’intérieur semble en adoucir le goût. Une fois bouillie, l’eau devient encore plus melleuse, et la différence est nettement perceptible lors de l’infusion du thé. Elle est robuste, facile à utiliser sans hésitation, et je dois rarement m’inquiéter qu’elle se casse. C’est une présence qui me permet d’apprécier naturellement la sensation d’utiliser un bel outil. Qu’il s’agisse d’une bouilloire en cuivre ou de quelque chose comme un sac panier tressé, je me demande pourquoi nous sommes si attirés par les choses qui changent avec le temps. Je crois que c’est parce que le temps passé à les utiliser et les traces de notre vie quotidienne sont préservés dans leur forme même. Un aspect différent de la beauté d’un article neuf — un aspect avec quelques petites rayures et une teinte approfondie. Savoir que ma propre vie y est gravée me fait ressentir un sentiment naturel d’affection.

Ayant commencé cette nouvelle vie avec ma bouilloire en cuivre, j’ai déjà hâte d’être à l’été prochain, car je suis impatient d’essayer de préparer le « Mugicha (thé d’orge) fait à la bouilloire » qui a été présenté sur le blog de notre boutique. Au fil des saisons et de l’augmentation de mes utilisations, l’expression de la bouilloire en cuivre changera encore une fois. Je veux poursuivre ma relation avec cette bouilloire en tant que présence spéciale et outil quotidien fiable pour les années à venir.

Bouilloire en cuivre de Azmaya
https://www.shokunin.com/fr/azmaya/yakan.html
Ikago de Sunami Toru Shoten
https://www.shokunin.com/fr/sunami/ikago.html
Mugicha (thé d’orge) fait à la bouilloire (Article)
https://fr.shokunin.com/archives/34136533.html