[Récipient pour la fraîcheur : Kanamari]

À mesure que le temps devient plus chaud, les récipients commencent à apparaître sur la table à manger beaucoup plus fréquemment pour leur aspect rafraîchissant et frais. Formé en martelant une feuille d'étain dans un moule, chaque Kanamari de Otera Kohachiro Shoten est entièrement fabriqué à la main par des artisans. Il a un poids confortable, et 0.5% d'argent est mélangé à l'étain pour offrir une résistance supplémentaire, lui conférant la durabilité nécessaire pour résister à de longues années d'utilisation.

Le Kanamari, qui évoque une sensation de beauté glacée, se marie exceptionnellement bien avec les plats froids. Servir un simple hiyayakko (tofu frais) qui fait ressortir magnifiquement la blancheur du tofu, une salade fraîche, un hiyashi chuka (nouilles chinoises froides) ou des fruits et desserts juteux apportera à coup sûr une sensation de « fraîcheur » à votre table.

En raison de la hausse des coûts des matières premières, les prix seront révisés dans un avenir proche. Il est exposé au Ginza Showroom à partir d'aujourd'hui, alors n'hésitez pas à le prendre en main et à l'observer de près lors de votre visite. Si vous envisagez un achat, nous apprécierions grandement votre commande anticipée.

Kanamari de Otera Kohachiro Shoten
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Ginza Showroom
https://www.shokunin.com/fr/showroom/ginza.html