Assiette non peinte produite par le magasin d'artisanat Moyai Kogei, situé dans la ville de Kamakura, qui supervise également la série de livres "Mingei no Kyokasho", en collaboration avec la maison Watanabe Mokkogei, situé à Nanto (préfecture de Toyama).

Les utilisateurs peuvent savourer le pain qui reste croustillant, car le bois nu absorbe l'humidité du pain grillé. En outre, la couleur de l'assiette devient plus foncée à force de s'imprégner avec le beurre qui tombe des tartines, ce qui permet de profiter de la patine du temps.

Assiette à pain en bois de zelkova, de la maque Moyai Kogei
https://www.shokunin.com/fr/moyai/