151118 6556

151118 3554

151118 4253

151118-3934

[Boîte à bento à utiliser lors d'un repas-maison]

La boîte à bento née au Japon, est aujourd'hui connue à travers le monde entier.

Cette habitude japonaise, de mettre dans une boîte réutilisable, de la nourriture pour ensuite la déguster dans un endroit autre que la maison, par exemple, sur le lieu de travail ou lors d'un pic-nic, permet de supprimer les déchets. En effet, la nourriture toute faite est souvent emballée dans des récipients jetables en plastique.

Traditionnellement, la boîte à bento, est donc utilisée pour emporter de la nourriture dehors. Mais justement, pourquoi ne pas l'utiliser aussi pour les repas à la maison, rien que pour se faire plaisir aux yeux ? L'idée serait de la remplir de riz par exemple et de la servir couvercle fermé. L'invité pourra alors admirer sa belle apparance et sera peut-être un peu étonné de la place attribuée à un aliment comme le riz, considéré plutôt comme secondaire en France.

Boîte à repas en bois de la maison Matsuya Shikkiten
https://www.shokunin.com/fr/matsuya/
La boîte à lunch Magewappa de Kurikyu (non peinte)
https://www.shokunin.com/fr/kurikyu/mutosou.html